Dessert freddi al cucchiaio: facili e veloci da preparare, ideali per l’estate!
Il caldo non invoglia certo ad accendere il forno, e un’alternativa fresca e pratica ai classici dolci per la stagione estiva sono i dessert freddi al cucchiaio senza cottura, perfetti per un fine pasto light o per una merenda rinfrescante. Oltre a prestarsi bene alle monoporzioni, costituiscono un’alternativa raffinata al classico gelato.
TRE RICETTE LIGHT PER DOLCI ESTIVI FRESCHI
Yogurt con frutta fresca e granella di cereali
Un’idea per una colazione veloce ma anche per un pranzo leggero, questo dessert è di facile preparazione ma può essere presentato con risultati di grande effetto. Il segreto sta nel riempire il barattolo a strati: yogurt, frutta a piacere, composta di frutta colorata e cereali o granella di nocciola: un mix di sapori ad ogni cucchiaiata e un grande risultato visivo.
Crema al latte con frutti di bosco e fondo croccante
Una base di biscotti tritati è una soluzione easy per rendere più goloso un dolce semplice e delicato come la crema al latte, il cui sapore piuttosto neutro lo rende un abbinamento perfetto per una grande varietà di ingredienti, come i frutti di bosco uniti a un topping al cioccolato: una combinazione di sicuro successo.
Mousse al cocco con scaglie di cioccolato bianco
Un’idea originale è presentare questa fresca mousse a tavola in una noce di cocco da cui attingere, servendo a parte dei piccoli coni di cialda da gelato, e ingredienti sciolti come frutti di bosco, panna montata e cioccolato bianco, per un momento di condivisione che permette ad ogni ospite di decorare a piacimento il proprio cono di mousse.
LA CREATIVITÀ IN UN BICCHIERE: ISPIRAZIONI PER LA PRESENTAZIONE
Ricicla i tuoi vasetti di vetro: barattoli e bicchieri dalle forme più disparate sono perfetti per un rinfresco originale: la filosofia è mix and match, osa nel combinare più stili, forme e colori! Effetto shabby chic garantito.
Usa un bicchiere insolito: i flûte da spumante ad esempio danno un risultato elegante e sono comodi per merende e rinfreschi in piedi.
Lasciati ispirare dal mondo dei cocktail per decorare il bordo del bicchiere: un ingrediente come il miele può essere una base per scagliette di cioccolato, oppure cioccolato fuso, more, zucchero di canna.
Gli ingredienti:
Yogurt: vellutato e cremoso, da solo o come base per ricette creative, da provare con topping gustosi
Crema al latte Milky: crema al latte dal gusto delicato, pronta ad essere abbinata agli ingredienti più golosi
Crema neutra: la crema base da personalizzare per usare la fantasia nelle tue ricette dolci
